DE ALCAPARRAS Y MURALLAS...

Los paramentos que componen la Muralla son sumamente sólidos y consisten de cuarterones de piedra caliza, cortados según parece del propio altozano donde se asienta la ciudad. Las esquinas de los baluartes, al igual que el cordón, son de marés, que, de las investigaciones realizadas al respecto procede de Formentera y de una cantera actualmente abandonada próxima a la Torre de Ses Portes. El correr del tiempo ha hecho mella sobre todo en este ultimo material, cuyas abundantes oquedades y grietas han venido a dar cobijo a arbustos alcaparreras de exhuberancia insólita.

Archiduque Luís Salvador.
Las antiguas Pitiusas. La Ciudad de Ibiza. 1869.